江陰食品包裝袋生產廠家分享食品包裝袋產品設計需要考慮的方面
發布時間：
2022-07-05
現代食品包裝的設計選用原則是根據包裝食品的保護性要求，科學地選擇保護功能良好的包裝材料，進行合理的結構設計和包裝室內設計，配套可靠的包裝機械設備，采用先進的包裝技術方法，達到保護食品、延長保質期的目的。本文江陰食品包裝袋生產廠家分享食品包裝袋產品設計需要考慮的方面。
現代食品包裝的設計選用原則是根據包裝食品的保護性要求，科學地選擇保護功能良好的包裝材料，進行合理的結構設計和包裝室內設計，配套可靠的包裝機械設備，采用先進的包裝技術方法，達到保護食品、延長保質期的目的。本文江陰食品包裝袋生產廠家分享食品包裝袋產品設計需要考慮的方面。
01
1、江陰食品包裝袋生產廠家認為要了解食品對保護要求的要求
不同的食品有不同的化學成分、理化性質等，因此不同的食品對包裝的保護性要求也不同。例如，茶葉的包裝具有高電阻氧氣(防止有效成分氧化)、高電阻習性(防止茶葉受潮發霉變質)、高阻隔性(茶葉中的葉綠素會因陽光作用而變化)、高電阻香味性(茶葉分子的香氣成分容易散發，使茶葉失去味道)。另外，茶葉也容易吸收外部氣味。)而且現在市面上很大一部分茶葉都是普通PE、PP等透明塑料袋包裝，大大浪費了茶葉的有效成分，無法保證茶葉的質量。
與上述食品不同，摘水果蔬菜等有呼吸作用選擇。也就是說，包裝根據氣體要求不同的。例如，咖啡豆炒后也會慢慢釋放二氧化碳，奶酪在包裝后也會生成二氧化碳，所以包裝需要是高電阻氧氣和高二氧化碳滲透性。生肉、肉類加工食品、飲料、小食品、烤食品等對包裝的保護要求也有很大差異。因此江陰食品包裝袋生產廠家認為，要根據食品本身的性質和保護要求，科學地設計包裝。
02
選擇適合保護功能的包裝材料
現代食品包裝材料主要有塑料類、紙類、復合材料類(塑料/塑料、塑料/紙、塑料/鋁、箔/紙/塑料等多種類型的多層復合材料)、玻璃瓶類、金屬罐類等。我們以復合材料和塑料包裝為主說明。
1)復合材料
復合材料是種類較多、使用廣泛的軟包裝材料。目前，食品包裝中使用的塑料有30多種，含有塑料的多層復合材料有數百種。復合材料一般使用2-6層，但特別需要的可以達到10層以上。塑料、紙或薄紙機、鋁箔等器材、科學合理的復合或層的組合使用，幾乎可以滿足各種食品的包裝要求。例如江陰食品包裝袋生產廠家建議，塑料/紙板/鋁/塑料等多層材料制成的卷筒包裝牛奶的保質期可能為6個月到1年。部分高阻隔軟包裝肉罐頭的保質期較長可達3年，部分發達國家復合材料包裝蛋糕的保質期較長可達1年以上，一年后蛋糕的營養、顏色、香味、味道、形狀和微生物含量仍符合要求。設計復合材料包裝時要特別注意各層的器材選擇，配方要科學合理，各層的綜合性能要滿足食品包裝的要求。
2)塑料
我國用于食品包裝的塑料也多達15.6種。例如：PE、PP、PS、PET、PA、PVDC、EVA、PVA、EVOH、PVC、離子鍵樹脂等。其中，高電阻氧為PVA、EVOH、PVDC、PET、PA等，高電阻濕為PVDC、PP、PE等。耐輻射照射，如PS芳尼龍等;耐低溫性，如PE、EVA、POET、PA等;耐油性和機械性能好的離子結合樹脂、PA、PET等高溫滅 菌和耐低溫(如PET、PA等)。各種塑料的單體分子結構不同，聚合度不同，添加劑的種類和數量不同，性能也不同。同樣的塑料，即使等級特性不同，也會有差異。因此，需要根據需要選擇適當的塑料或塑料與其他材料的組合。選擇不當會導致食品質量下降或食用價值下降。
03
江陰食品包裝袋生產廠家分享采用先進的包裝技術方法
為了延長食品的保質期，不斷開發的新包裝技術(如活性包裝、防霉包裝、防潮包裝、防霧包裝、防靜電包裝、選擇性透氣包裝、防滑包裝、緩沖包裝等)
04
選擇與食品加工工藝相匹配的包裝機械設備
江陰食品包裝袋生產廠家：為適應食品加工工藝的需要，研制了真空包裝機、真空充氣包裝機、熱收縮包裝機、泡沫包裝機、貼膜包裝機、板材熱成型機、液體充電器、成型/填充/密封包裝機、無菌包裝成套設備等多種新型包裝設備。根據選擇的包裝材料和包裝工藝方法，選擇或設計與食品加工工藝、生產能力相匹配的包裝機械是成功包裝的保證。
05
建模、結構設計應符合科學要求
江陰食品包裝袋生產廠家：包裝設計要滿足幾何要求，要努力用較小的包裝材料制造體積大的集裝箱，這樣才能節約包裝材料，滿足環境要求。包裝容器結構設計需要滿足機械要求，內壓強度、沖擊強度、跌落強度等需要滿足包裝的儲存、運輸、銷售過程的要求。包裝容器的造型設計要創新，比如用菠蘿容器裝菠蘿汁，用蘋果容器包裝蘋果汁等。包裝容器應容易打開或反復打開，有的應標明打開或封口。
06
符合我國及出口國的包裝法規
包裝工作自始至終要根據包裝標準、法規、對材料選擇、密封、印刷、捆綁貼紙等整個包裝過程進行標準化和標準化，有利于原料供應、商品流通、國際貿易等，包裝容器回收利用和廢物包裝材料處理等要符合環境要求。
07
包裝檢查
江陰食品包裝袋生產廠家：現代包裝是在科學分析、計算、合理選擇材料、設計和裝飾的基礎上，使用先進的包裝技術和包裝機械設備完成的。作為合格的商品，不僅要檢查產品(食品)，包裝也要經過各種檢查。包裝容器的透氣性、透濕性、耐油性、耐濕性、包裝容器(材料)與食品之間的作用、食品中包裝材料組織的殘余量、包裝材料對包裝食品的耐受性、包裝容器的耐壓強度、耐波強度、抗沖擊強度等。包裝測試的種類多種多樣，可以根據具體情況和法規要求選擇測試項目。
08
包裝裝潢設計與包裝設計中的品牌意識
包裝裝飾設計要符合消費者和出口國消費者的愛好和習慣。圖案設計建議與內容物協調。商標要處于明顯的位置，文字說明要符合食品要求。對產品的說明要真實。商標要能上口，容易理解，容易流傳，發揮廣泛的宣傳作用。商品的包裝設計要有意識。部分產品包裝容易改變，影響銷售。例如，中國的一種品牌醋在日本和東南亞享有良好的聲譽，但更換包裝后銷量大幅減少，這是因為消費者對新包裝抱有懷疑。因此江陰食品包裝袋生產廠家認為，一個產品需要進行科學包裝，不能輕易更換。
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